Готовим дома с любовью

Нравятся мне супы-пюре: готовятся быстро, очень просто, вкус изысканный и нежный. Моя тыква еще не закончилась, так что решено было делать суп из нее!

Итак,состав:

500г. тыквы
400г. консервированной белой фасоли
1 зубчик чеснока
400г. креветок
100г. сливок
2 ст.л. сливочного масла
специи на вкус


( Читать дальше )

Это самый простой супчик, который наверное многие готовят.
Сначала я ставлю на огонь кастрюлю с водой и, пока она закипает, мелко режу сало (в этот раз у меня было копченое) и бросаю на раскаленную сковороду. Пока оно обжаривается и вытапливается, мелко режу лук и тру на терке морковь, жарю вместе с салом. Как только вода закипит, бросаю промытое пшено, а затем нарезанный картофель. В конце кладу зажарку, солю и добавляю зелень. Готовится суп быстро и получается вкусным и очень питательным.

Это такой лёгкий супчик на скорую руку:)

Состав:

На 2 л воды: 2 луковицы, 1-2 моркови, 4-5 картофелин, 200 г крабовых палочек, 1-2 ч.л. приправы для рыбы, соль, перец, зелень.


( Читать дальше )

Этот простой супчик с овсяными хлопьями хорошо подходит для детского питания. приготовление простое. Спассеровть лук и морковь, в кипящую воду забросить картофель, когда он будет почти готов, положить несколько горсток овсяных хлопьев, опустить зажарку, взбить 1-2 яйца и тонкой струйкой влить в суп. Добавить бульонный кубик, приправы, соль по вкусу и зелень. Можно подать этот суп со сметаной, а можно сделать постный вариант, без яиц. Супчик получается вкусным и лёгким.

Всем привет.Это мой первый пост здесь, посему прошу не судить строго. Сегодня с радостью хочу с вами поделиться одним из моих любимых мульти-блюд испанской кухни.
Почему мульти? А потому, что подаваться оно может и как закуска и как суп.Все зависит от количества жидкости.
Мы будем делать промежуточный вариант.



( Читать дальше )

Очень люблю этот супчик. Он вкусный и быстро готовится!

Состав:

картофель
лук
морковь
мясной фарш
рис
зелень
специи


( Читать дальше )

О своей любви к овощам я, кажется, уже где-то писала. В таком случае повторюсь, сказав, что я обожаю овощи, особенно сезонные, со своего огорода. Летом я могу питаться только ими, и мне совершенно не надо никакого мяса. И хотя за окном уже осень и холодно, так хочется продлить ощущение тепла и летнего солнышка! Аромат овощей мне и помогает это сделать. Предлагаю рецепт простого овощного супчика. Для его приготовления потребуется картофель, лук, морковь, цукини, помидор, сладкий перец, зелень, соль, специи по вкусу.


( Читать дальше )

Состав:

Курица
Лук
Морковь
Картофель
Лапша домашняя
Зелень
Соль, специи.



( Читать дальше )