Готовим дома с любовью

Смешать 2 яйца,4 ст.л. майонеза,4 ст.л. сметаны.Перемешать, добавить стакан муки,1 ч.л. гашеной соды.

Начинка: банка консервированной рыбы(у меня горбуша),2 варёных яйца, рис(варёный) 2-3 ст.л.Всё хорошенько размять вилкой, перемешать.


( Читать дальше )

Состав:

крекер «рыбки» — 300 г
1 луковица
1 морковь
раст. масло
1 б. рыбных консервов (сайра или сардина)
150 г твёрдого сыра
2-3 зубчика чеснока
майонез


( Читать дальше )

( Читать дальше )

Очень вкусным получается тесто, замешанное на свином нутряном жире. Из такого теста можно готовить как десертные пироги или печенье, так и пироги с несладкими начинками, например, с капустой и рыбными консервами, как у меня.

Состав:

100 г свиного жира
300 мл простокваши (или любой другой кисломолочный продукт)
1 яйцо
0,5 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. соды
Для начинки:
капуста
лук
морковь
растительное масло
рыбные консервы


( Читать дальше )

Очень люблю этот пирог, готовится быстро из продуктов, которые всегда есть под рукой, а получается очень вкусным!

Состав:

Тесто: 1 ст. кефира, 1 ст. майонеза, 2 яйца, 1 бульонный кубик, сода на кончике ножа, 1,5 ст. муки.

Начинка: 1 банка рыбных консервов (сельдь, сардина и т.п.), 3 яйца, лук.


( Читать дальше )

«Мимоза»

Банка рыбной консервы(желательно красной)
3 средних кортофелины
3 яйца
2 морковки
1 луковица(можно заменить на зелёный)
майонез


( Читать дальше )