БЛИНЫ

Блины и оладьи  
Масленица — это радостный и сытный праздник.Она длится в этом году с 8 по 14 февраля. Его главный атрибут — блины, круглые, как солнце. Раньше в семьях мама и бабушка ставили тесто на блины с вечера. Они вставали рано утром и пекли горы блинов, ловко переворачивая их на сковородах. Сейчас можно купить готовые блинчики, если не хочется возиться.
Но свои блины ни с чем не сравнятся! С пылу-жару они самые вкусные!


( Читать дальше )
  • +3
  • 8 февраля 2010, 17:04
  • ipola
  • 7

Широкая масленица

Кулинарная книга им. Helen  
Поздравляем всех с замечательным исконно русским праздником Масленицей! Это древнейший славянский праздник, стоящий у истоков язычества, празднуется за семь недель до Пасхи — светлого Христова воскресенья — и предшествует Великому посту. Все любят этот весёлый праздник, который знаменует собой окончание долгой морозной зимы и начало весны, пробуждения жизни от долгой спячки. Масленицу празднуют целую неделю и всю неделю пекут блины — символ солнца. Поскольку это народный праздник, то и отмечать его следует массово, ходить в гости к друзьям и близким и приглашать гостей к себе на блины. Так давайте же гулять, печь блины и делиться рецептами!


( Читать дальше )
  • +1
  • 8 февраля 2010, 11:36
  • Helen
  • 4
Возможно вас заинтересует