Сашими, суши и роллы

Суши,роллы и блюда японской кухни.  
Шаг 1

Вам нравятся суши? Тогда готовьте их сами. Это не так сложно, как кажется, а главное – качество гарантировано. Но запомните одно главное правило: суши – это не просто рисовая каша с рыбой (к сожалению и такие рецепты встречаются). «Суши, услада глазу и истома языку, оказывается к тому же волнительным кулинарным действом, и изведавшие его не скоро забудут.» — я не знаю чьи это слова, но они верны. Если хотите знать больше – зайдите на сайт http://www.osushi.ru/sushi , а я просто хочу рассказать вам, как начать с простого и постепенно перейти к более сложному – к роллам, и познакомить с основными правилами, которых следует придерживаться, если вы хотите готовить суши и роллы вкусно и качественно.


( Читать дальше )
  • +3
  • 7 апреля 2011, 00:23
  • Nangka
  • 3

Салат Инь и Янь

Салаты, закуски  
Шаг 1

Нежный, приятный на вкус салат из морепродуктов. К тому же, еще символический – посвящен 14 февраля, Дню влюбленных.
Символ Инь и Янь (или Ян) изображает Вселенную, состоящую из двух противоположностей Инь и Янь, которые образуют целое лишь в единой комбинации. Янь – белое, мужское. Инь – черное, женское. Инь и Янь зависят друг от друга, создают постоянное движение, поднимаясь и опускаясь, как волны, и поддерживают взаимную гармонию. Как мужчина и женщина являются партнерами в танце, в любви и жизни, Инь и Янь не только противоположны, но и гармонично дополняют друг друга.
Милые женщины! Любите и будьте всегда любимы.


( Читать дальше )
  • +3
  • 13 февраля 2011, 20:52
  • Nangka
  • 4
Возможно вас заинтересует