Готовим дома с любовью

Берём яйца, хорошо их моем, с тупого конца чуть надкалываем и делаем небольшое отверстие для того, чтобы можно было что то пропихнуть...)) Затем разводим в миске воду с пищевой содой и замачиваем готовую скорлупку(для дезинфекции).Потом хорошо промываем под струёй воды.Начиняем скорлупку чем только можно...(листик петрушечки, пару ягод клюквы для красоты, мясо отварное, ветчина и т.д).


( Читать дальше )

1 ст.л. желатина замачиваем в стакане воды на 1 час.нагреваем.но не кипятим.
Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде сместе с одной морковкой.Грудку и морковь вынимаем на тарелку, бульон процежавем, вливаем в подогретый желатин.



( Читать дальше )

Ингредиенты
На 4 порции потребуется:

500 г куриной печени
200 г свиного сала
2 ломтика мякоти белого хлеба
3/4 стакана бульона
4 яйца
100 мл 33% сливок
50 мл коньяка
соль по вкусу
1/2 стакана очищенных фисташек


( Читать дальше )

Состав. 500 г мяса, 2 головки лука, 1 ст.л. муки, 3 ст.л. томата-пюре и столько же масла.


( Читать дальше )

Состав:

Курица
Лук
Морковь
Картофель
Лапша домашняя
Зелень
Соль, специи.



( Читать дальше )